ぜんぜんたいへんじゃないセロきゅうピリ辛
バコ～ @cook_40067520
ぜんぜんたいへんじゃないです～
このレシピの生い立ち
たるんだ日常に刺激が欲しかったのでピリ辛にした。
たるんだお腹もカプサイシンでなんとかしよう。
ぜんぜんたいへんじゃないセロきゅうピリ辛
ぜんぜんたいへんじゃないです～
このレシピの生い立ち
たるんだ日常に刺激が欲しかったのでピリ辛にした。
たるんだお腹もカプサイシンでなんとかしよう。
作り方
- 1
きゅうり・セロリは適当に切る。
鷹の爪は種を取り輪切りにする。 -
- 2
ごま油で鷹の爪・きゅうり・セロリ軽く炒め※を投入し30秒ほど炒めたらボールに入れる。
-
- 3
すこし放置し、粗熱をとりラップして冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やす。
-
- 4
完成。
色はイマイチだが味はまあまあ -
コツ・ポイント
あんまり辛くないほうが良ければ鷹の爪は種だけ取って切らない。
あと何回か作れば調味料をもう少しシンプルにできそうな気もする。
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