栄養摂れる 青汁スコーン

浅桜さりす @cook_40115177
手軽に栄養を摂れるお菓子。
薄い抹茶みたいな味なので苦味も少なく食べやすい。
オリーブオイルではなくサラダ油でも可。
このレシピの生い立ち
青汁が大量に余っていて悩んだ末にこれ。
メモ帳に書き留めるよりも携帯で見れた方が便利故にクックパッド様!
栄養摂れる 青汁スコーン
手軽に栄養を摂れるお菓子。
薄い抹茶みたいな味なので苦味も少なく食べやすい。
オリーブオイルではなくサラダ油でも可。
このレシピの生い立ち
青汁が大量に余っていて悩んだ末にこれ。
メモ帳に書き留めるよりも携帯で見れた方が便利故にクックパッド様!
作り方
- 1
ホットケーキミックスを軽く振るう
青汁の粉と砂糖を入れ、混ぜる。
写真はHM200gと青汁4本混ぜた後 - 2
オリーブオイルを入れ、ヘラで切るようにさっくり混ぜる。
- 3
ある程度混ざったら牛乳を2回くらいに分けて入れ、先程と同様、切るようにさっくり混ぜる。
- 4
オーブンを180度に予熱
ラップに包み、手で軽く固め、伸ばして型抜きするか包丁で切る。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に並べる
横には大して膨らまないので1.5cmくらい空いていれば大丈夫。 - 6
予熱が出来たら、170度に温度を下げ、15分程焼く。
- 7
少し焼き目が付けばOK
コツ・ポイント
切るようにさっくり混ぜる所を練らないように。練っちゃうと膨らみが少なくなる…:(´◦ω◦`):
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