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簡単★生わかめの炒め物
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簡単★生わかめの炒め物-レシピのメイン写真

簡単★生わかめの炒め物

けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192

シャキシャキ美味しいワカメの食感に豚肉の味が染み込んで美味しいです!
このレシピの生い立ち
大好きな生ワカメをボリューム満点に子供たちも食べやすいように炒め物にしました。

シャキシャキ美味しいワカメの食感に豚肉の味が染み込んで美味しいです!
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けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192

シャキシャキ美味しいワカメの食感に豚肉の味が染み込んで美味しいです!
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材料

4人分
  1. 豚コマ 100g
  2. 生わかめ 適量
  3. 白滝 1袋
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作り方

  1. 1

    白滝をザルにあけて、お湯をかける。白滝が冷めたら食べやすい大きさに切る。豚コマと生わかめも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱し豚コマを炒め塩コショウで味付け。お肉の色が変わったら白滝も入れて炒める。

  3. 3

    1〜2分くらい炒めたら、生ワカメを投入し、ワカメの色が変わったら塩コショウで味を整えて完成ー(^○^)

コツ・ポイント

ワカメは最後に投入して、シャキシャキを楽しんでほしい。ワカメ自体にも塩味がついているので塩コショウは少しで大丈夫です。

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けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192
2017/01/13 04:29に公開
主人と、小学生の男の子二人の四人暮らし。フルタイム勤務のため、家に帰ってから、お腹を空かせた子供たちのためにどれだけ早くご飯を作るかが勝負。バランス、見た目良く作ることがモットーです。
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