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我が家の和風パスタ
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我が家の和風パスタ-レシピのメイン写真

我が家の和風パスタ

織葉Ru
織葉Ru @cook_40179062

簡単なのにお店の味♡
このレシピの生い立ち
行きつけのお店の味を再現したくて頑張りました(笑)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ベーコン 4枚
  3. キャベツ 2枚
  4. バター 5g程度
  5. ウェイパー 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ニンニク 1片
  8. オリーブオイル 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたニンニクを炒める。

  2. 2

    ニンニクの香りがたったら細切りにしたベーコンを加えて炒める。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら一口大に切ったキャベツを加えて更に炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、バター、醤油、ウェイパーを加える。

  5. 5

    茹でたパスタと、ゆで汁を少し入れて混ぜ合わせる。
    味見して味が薄ければ醤油を足す。

コツ・ポイント

バターは焦げない様に具材に火が通ってから加えるのがポイントです。
生卵を落として食べても美味しいですよ(^-^)

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織葉Ru
織葉Ru @cook_40179062
2013/08/05 04:32に公開

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