
簡単♡さつまいもケーキ
あやなmama @cook_40195789
レンジとフライパンで簡単♡
簡単♪美味しい♪♪
あるもので出来る♪♪♪
このレシピの生い立ち
友達から頂いてとても美味しかったし♡
レシピも簡単だったから♡
最近は…マーガリンをさつま芋÷7(の15%)や砂糖の分量を減らすことも(*≧Δ≦)
簡単♡さつまいもケーキ
レンジとフライパンで簡単♡
簡単♪美味しい♪♪
あるもので出来る♪♪♪
このレシピの生い立ち
友達から頂いてとても美味しかったし♡
レシピも簡単だったから♡
最近は…マーガリンをさつま芋÷7(の15%)や砂糖の分量を減らすことも(*≧Δ≦)
作り方
- 1
サツマイモを、サイコロ状に小さく切る
- 2
レンジ(専用蒸すタッパー、お皿でも可) で
串が刺さるまで蒸すように水を極少量入れてラップなどでフタをしてチン! - 3
熱いサツマイモの上に砂糖とバターを乗せ、フォークでサツマイモを適度に潰す♪
★バターと砂糖が溶けて一石二鳥★ - 4
小麦粉をみそ汁用、みそコシなどで振るいながら混ぜ合わせ、溶いた卵も入れて混ぜる!混ぜる!!
- 5
フライパンで大きく…片面焼き、フライパンの蓋・開いた牛乳パックなどに受けひっくり返し、蓋をしながら両面焼いて出来上がり♪
- 6
串を刺してみて生地が付かなければ焼き上がり♪
コツ・ポイント
★早く火が通るようサツマイモをサイコロ状に小さく切って、正味のグラム数を計り…正味÷4(25%の砂糖・粉・バター)
★例→サツマイモ400g÷4=100(←調味料の計算)
★卵はサツマイモ、500㌘以上になるときは2個にした方が良いかも!
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