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ポン酢で簡単♪ 油淋鶏
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ポン酢で簡単♪ 油淋鶏-レシピのメイン写真

ポン酢で簡単♪ 油淋鶏

真っ黒おたつ
真っ黒おたつ @cook_40169696

簡単ポン酢タレで、お肉も野菜もモリモリ一緒に食べて~♡
このレシピの生い立ち
甘酸っぱいタレが、さっぱりと食べやすく、家族も好きです。

簡単ポン酢タレで、お肉も野菜もモリモリ一緒に食べて~♡
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ポン酢で簡単♪ 油淋鶏

真っ黒おたつ
真っ黒おたつ @cook_40169696

簡単ポン酢タレで、お肉も野菜もモリモリ一緒に食べて~♡
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材料

3人分
  • 鶏もも肉 450g
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 少々
  • 揚げ油 適量
  • ♥ポン酢 大4.5
  • ♥ごま油 小1
  • ♥砂糖 小1.5
  • ♥生姜チューブ 2㎝
  • ♥長ネギみじん切り 大2
  • 水菜 1/2袋
  • 人参 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩胡椒する。

  2. 2

    お肉の下に敷く野菜を用意する。水菜は2㎝に切る。人参は細い千切りにし、水菜と混ぜる。

  3. 3

    タレを作る。
    ♥の調味料を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    揚げ油を180度に熱して、鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。

  5. 5

    お皿に野菜を盛る。中央に揚げた鶏肉を乗せて、タレをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げたてのお肉にタレを絡めて下さい(^-^)
お肉は揚げずに、フライパンで焼いても良いです。

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真っ黒おたつ
真っ黒おたつ @cook_40169696
2018/08/23 14:32に公開
皆さんの素敵なレシピに助けられながら、つくれぽも、レシピ投稿もスローペースでやっていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

油淋鶏 水菜 片栗粉 にんじん 鶏もも肉

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