エノキ茸とネギおかか胡麻七味和え

くネコまろす @cook_40061423
エノキ茸をネギ・鰹節・炒り胡麻・胡麻油・七味唐辛子で和えた風味豊かで一味変わった一品です★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
エノキ茸とネギを、鰹節・炒り胡麻・胡麻油・七味唐辛子で和え風味豊かで一味変わった一品にしました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆^w^b
作り方
- 1
エノキ茸は石突を取りほぐし、熱湯で茹で火を通し、水で冷やしよく水気を切る。
- 2
ネギは小口切りにし、ボウルにエノキ茸・ネギ・鰹節・炒り胡麻・胡麻油・七味を入れ全体をよく混ぜ合わせる★
- 3
皿に盛り、お好みで醤油・めんつゆ等かけて出来上がり★☆★☆★
コツ・ポイント
茹でたエノキ茸はよく水気を切ってください。
調味料はお好みの量を入れ味付けしてください★
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