エノキ茸とネギおかか胡麻七味和え

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

エノキ茸をネギ・鰹節・炒り胡麻・胡麻油・七味唐辛子で和えた風味豊かで一味変わった一品です★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
エノキ茸とネギを、鰹節・炒り胡麻・胡麻油・七味唐辛子で和え風味豊かで一味変わった一品にしました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆^w^b

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材料

2人分
  1. エノキ茸 1本
  2. ネギ 1/2本
  3. 鰹節 適量
  4. 炒り胡麻 大さじ1
  5. 七味唐辛子 適量
  6. 胡麻 小さじ2
  7. めんつゆ・醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    エノキ茸は石突を取りほぐし、熱湯で茹で火を通し、水で冷やしよく水気を切る。

  2. 2

    ネギは小口切りにし、ボウルにエノキ茸・ネギ・鰹節・炒り胡麻・胡麻油・七味を入れ全体をよく混ぜ合わせる★

  3. 3

    皿に盛り、お好みで醤油・めんつゆ等かけて出来上がり★☆★☆★

コツ・ポイント

茹でたエノキ茸はよく水気を切ってください。
調味料はお好みの量を入れ味付けしてください★

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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