作り方
- 1
水菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2
タッパーにキッチンペーパーを敷き、水を切った水菜を入れる。
- 3
5日間冷蔵庫に入れっぱなしでも傷んでませんでした!
茹でたほうれん草でも採用してるので葉物ならなんでもいけるかも。
コツ・ポイント
生で食べる時は一度冷水に浸すと更にシャキシャキ!
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新鮮なまま保存されてておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
いつも残って、傷んでしまうので考えました。
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