しそが香る焼き揚げ納豆
ぉ嫁ちん @cook_40188725
お酒のおつまみに簡単でおいしい一品です
納豆もしそ味を使用し、更に紫蘇をプラスするのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で思わず注文してしまう一品ですが、つまようじ等で袋を綴じないでできないかなぁと思って挑戦してみたら、多少ははみ出ちゃってもおいしくできたので載せてみました。
ズボラ感たっぷりですが、味は問題ありません。笑
しそが香る焼き揚げ納豆
お酒のおつまみに簡単でおいしい一品です
納豆もしそ味を使用し、更に紫蘇をプラスするのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で思わず注文してしまう一品ですが、つまようじ等で袋を綴じないでできないかなぁと思って挑戦してみたら、多少ははみ出ちゃってもおいしくできたので載せてみました。
ズボラ感たっぷりですが、味は問題ありません。笑
作り方
- 1
使用した納豆は「おかめ納豆 旨味 しそ海苔」です。添付のたれを入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
しそは半分に切ります。あげは半分に切り、中を開いて空洞を作ります。
-
- 3
あげの中に「納豆」と「しそ」を入れます。
-
- 4
油を敷いたフライパンで表面にカリッと焼き色をつけます。
-
- 5
立つ場合は、側面も焼くと香ばしさがアップします。
-
- 6
焼きあがったら、お皿に並べて、鰹節を乗せて完成です。
-
コツ・ポイント
焼く際に、中まで火を通す必要のない材料ばかりなので、表面にこげが付く程度で大丈夫です。
お好みで、中にみじん切りにしたネギを入れるのもおすすめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18788250
