油揚げは袋状になるようにそっと内側をはがし、しそを２つ折りにして入れる。

納豆を1/3パック分を入れる。（スプーンを使うと入れやすいです）

油揚げの口の部分をつま楊枝でとめる。

フライパンを中火で加熱して、④を並べて、3分くらい焼く。（油はひかなくてもOK）

きつね色に焼き色がついたら、反転して2～3分焼き、両面に焼き色をつける。