シャキシャキ生青梗菜の韓国サラダ

ZenTofu @cook_40049016
新鮮な青梗菜が手に入ったらぜひどうぞ。シャキシャキがおいしい。生青梗菜サラダのベジタリアン版。
このレシピの生い立ち
余ったビビンバのたれと甘酢人参の再利用で出来ました。
シャキシャキ生青梗菜の韓国サラダ
新鮮な青梗菜が手に入ったらぜひどうぞ。シャキシャキがおいしい。生青梗菜サラダのベジタリアン版。
このレシピの生い立ち
余ったビビンバのたれと甘酢人参の再利用で出来ました。
作り方
- 1
★を混ぜておく。コチュジャンが固ければ水を少量加える。
- 2
青梗菜は茎は縦に。葉は横にして細めに切る。人参はスライサーで細千切りに。
- 3
食べる直前にたれをかけます。よく混ぜたら炒りごまを散らして召し上がれ。
コツ・ポイント
生青梗菜のじゃこサラダもあります(ID: 17594700)
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