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ラムレーズン好きの食パン
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ラムレーズン好きの食パン-レシピのメイン写真

ラムレーズン好きの食パン

hongonen
hongonen @cook_40125660

ラムレーズンを頂いたので、ラムレーズンたっぷりの食パンをHBで作ってみました!ラーマ「バター好きのためのマーガリン」で♪
このレシピの生い立ち
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」がパンやお菓子、料理にも使えるとのことで、試しにパンに使ってみました。もっちり、ふわふわな食感のパンができました!!バターの代わりに十分使えるかな。

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hongonen
hongonen @cook_40125660

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材料

  • 強力粉(イーグル) 250g
  • 砂糖 20g
  • スキムミルク 10g
  • 塩 5g
  • 水 180cc
  • ドライイースト 3g
  • バター好きのためのマーガリン 30g
  • ラムレーズン 100g位(パナのHBで自動投入容器にめい一杯)
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作り方

  1. 1

    HBに強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、水、マーガリンを入れる。※マーガリンは「バター好きのためのマーガリン」を使用。

  2. 2

    ドライイースト、ラムレーズンをセットする。※パナソニックのHBを使用。レーズンは自動投入機を利用。

  3. 3

    自動投入機能を利用して焼成。ソフトコース、焼き色は淡いに設定。

  4. 4

    あとは、HBにお任せ。焼きたてを召し上がれ!

コツ・ポイント

マーガリンは通常(10g)より大目に入れることでしっとりソフトに仕上がります。
レーズンではなく、ラムレーズンを使うと風味良く、幸せな気分になります。
ラムレーズンはレーズンを湯がいて柔らかくし、水気を切った後、ラム酒につけても作れます。

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hongonen
hongonen @cook_40125660
2012/05/02 14:07に公開
主人の料理に対するハードルが高いので、献立づくりには苦労しています(笑)クックパッドを参考に!!なメニューがだせるようにしたいですね。
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉

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