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白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風
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白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風-レシピのメイン写真

白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風

ぱぱトトロ
ぱぱトトロ @cook_40127631

簡単でヘルシーで節約レシピです。本当のパッタイは食べた事ないんですけどね…
このレシピの生い立ち
テレビでパッタイを知り、自分で簡単に作れないかと思い、家にある材料だけで作ってみました…

簡単でヘルシーで節約レシピです。本当のパッタイは食べた事ないんですけどね…
このレシピの生い立ち
テレビでパッタイを知り、自分で簡単に作れないかと思い、家にある材料だけで作ってみました…

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白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風

ぱぱトトロ
ぱぱトトロ @cook_40127631

簡単でヘルシーで節約レシピです。本当のパッタイは食べた事ないんですけどね…
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テレビでパッタイを知り、自分で簡単に作れないかと思い、家にある材料だけで作ってみました…

簡単でヘルシーで節約レシピです。本当のパッタイは食べた事ないんですけどね…
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材料

1人分
  • 白滝 1袋
  • シーフードミックス 70グラム
  • にら 1束
  • もやし 1/2袋
  • 卵 2個
  • にんにくの芽(無くてもOK) 1/2束
  • ちくわ(無くてもOK) 1本くらい
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • 酢 大1
  • オイスターソース 大1/2
  • 鷄がらスープ 小1
  • 豆板醤 小1
  • にんにくチューブ 3㎝くらい
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスはローソンストア100のこれです。

    • 白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料をすべて合わせておく。

    • 白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風作り方2写真
  3. 3

    もやしをザルに出し軽く水洗いして水気を切っておく。

    • 白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風作り方3写真
  4. 4

    白滝・にら・にんにくの芽を食べ易い大きさに切っておく。

    • 白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風作り方4写真
  5. 5

    白滝を下茹でし軽く水気を切った後、フライパンで空煎りし水気を飛ばす。
    ※面倒ならやらなくても大丈夫です。

  6. 6

    5のフライパンをキッチンペーパーで吹き、溶いた卵をフライパンに入れスクランブルエッグを作りいったん器に取り出しておく

    • 白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風作り方6写真
  7. 7

    6のフライパンにサラダ油をひきシーフードミックス→にんにくの芽→にら→白滝→もやし→スクランブルエッグの順に入れ炒める。

  8. 8

    全体に火が通ったら合わせておいた調味料を回し入れ、全体に絡んだら出来上がりです。

    • 白滝で簡単ヘルシーなタイ焼そばパッタイ風作り方8写真

コツ・ポイント

白滝は水っぽいので、始めに少し空煎りするとよりベターかも…

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ぱぱトトロ
ぱぱトトロ @cook_40127631
2015/08/11 04:21に公開

このレシピのキーワード

パッタイ 焼きそば ニラ 鶏肉 もやし シーフード にんにくの芽 白滝 卵 ちくわ

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