即席!レンジで簡単★ピリ辛もやしナムル

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

火を使わずに簡単に出来ちゃいます!ピリ辛にして刺激のある1品♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に火を使わないで料理をしたかったので(*´ω`*)。

即席!レンジで簡単★ピリ辛もやしナムル

火を使わずに簡単に出来ちゃいます!ピリ辛にして刺激のある1品♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に火を使わないで料理をしたかったので(*´ω`*)。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. ■顆粒中華だし 小さじ2
  4. ■醤油 小さじ1
  5. ■ラー油 小さじ1/2
  6. ■赤唐辛子(輪切り) 1本分
  7. ■にんにく(すりおろし) 1かけ分
  8. ■塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗って水気を切る。赤唐辛子は輪切り、にんにくはすりおろす。■の調味料は合わせておく。

  2. 2

    ボールにもやしを入れ、軽くラップをかぶせて3~4分レンジで加熱する。取り出してみて、もやしに芯があれば1分再加熱する。

  3. 3

    もやしから出た水分を切り、熱いうちに■の調味料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

もやしの加熱時間はレンジの種類によって異なりますので、各自調節して下さい。調味料は熱いうちに絡めて下さい。

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