あさりときゃべつのお味噌汁☆

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387

材料これだけなのにあさりから出る旨みが最高!
このレシピの生い立ち
きゃべつとあさりが相性良いと聞き、余っていたきゃべつと冷凍しておいたあさりを使ってつくったら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. あさり 10個から20個
  2. きゃべつ 1から2枚
  3. 味噌 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きし、水とあさりを鍋に入れて煮立たせます。冷凍あさりならお水が沸騰してから入れて下さい。

  2. 2

    沸騰したらきゃべつを入れ、あさりが開ききったのちに味噌を入れます。コレで出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、あさりが冷凍の時は沸騰してから入れて下さい!開かない事があるので…。

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レシピ作者

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387
に公開
料理は得意ではないけれどとっても楽しい!お気に入りのレシピが沢山出来るように頑張ります!
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