あさりときゃべつのお味噌汁☆

Simasimaミカ @cook_40120387
材料これだけなのにあさりから出る旨みが最高!
このレシピの生い立ち
きゃべつとあさりが相性良いと聞き、余っていたきゃべつと冷凍しておいたあさりを使ってつくったら美味しかったので。
作り方
- 1
あさりは砂抜きし、水とあさりを鍋に入れて煮立たせます。冷凍あさりならお水が沸騰してから入れて下さい。
- 2
沸騰したらきゃべつを入れ、あさりが開ききったのちに味噌を入れます。コレで出来上がり!
コツ・ポイント
特にありませんが、あさりが冷凍の時は沸騰してから入れて下さい!開かない事があるので…。
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