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ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ
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ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ-レシピのメイン写真

ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ

てんちょ.
てんちょ. @cook_40045693

ゴマと残りごはんで、ちょっと洒落たブランチができちゃいます^^ゴマをた~っぷり入れて風味抜群。チーズが隠し味です♪
このレシピの生い立ち
女性に嬉しいビタミンEが摂れるので、ゴマの登場回数を増やしたくて作りました♪ゴマ(中でも「皮むきゴマ」は消化吸収がイイ!)をた~っぷり使ってみたら、風味がすっごく良くて、ナッツ感覚で美味しくでました。

ゴマと残りごはんで、ちょっと洒落たブランチができちゃいます^^ゴマをた~っぷり入れて風味抜群。チーズが隠し味です♪
このレシピの生い立ち
女性に嬉しいビタミンEが摂れるので、ゴマの登場回数を増やしたくて作りました♪ゴマ(中でも「皮むきゴマ」は消化吸収がイイ!)をた~っぷり使ってみたら、風味がすっごく良くて、ナッツ感覚で美味しくでました。

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ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ

てんちょ.
てんちょ. @cook_40045693

ゴマと残りごはんで、ちょっと洒落たブランチができちゃいます^^ゴマをた~っぷり入れて風味抜群。チーズが隠し味です♪
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女性に嬉しいビタミンEが摂れるので、ゴマの登場回数を増やしたくて作りました♪ゴマ(中でも「皮むきゴマ」は消化吸収がイイ!)をた~っぷり使ってみたら、風味がすっごく良くて、ナッツ感覚で美味しくでました。

ゴマと残りごはんで、ちょっと洒落たブランチができちゃいます^^ゴマをた~っぷり入れて風味抜群。チーズが隠し味です♪
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女性に嬉しいビタミンEが摂れるので、ゴマの登場回数を増やしたくて作りました♪ゴマ(中でも「皮むきゴマ」は消化吸収がイイ!)をた~っぷり使ってみたら、風味がすっごく良くて、ナッツ感覚で美味しくでました。

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材料

4人分
  • ●だしの素 大さじ5
  • ●塩、こしょう 適量
  • ●水 800㏄
  • ☆ごはん 茶わん1/2
  • ☆皮むきゴマ 大さじ5
  • ☆ピザ用チーズ 大さじ2
  • ☆塩 小さじ2
  • 皮むきゴマ 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ3
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ●印の材料(だしの素、塩、こしょう、水)で中華スープを作っておく

  2. 2

    ☆印の材料(温かいご飯、皮むきゴマ、ピザ用チーズ、塩)をすりこ木で突きながら混ぜていく

    • ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ作り方2写真
  3. 3

    ラップで上下を挟んで、すりこ木でのばす

    • ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ作り方3写真
  4. 4

    4等分して丸める

    • ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ作り方4写真
  5. 5

    一個ずつ、ゴマをさらに振ってもう一度すりこ木でのばす

    • ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ作り方5写真
  6. 6

    フライパンで揚げ焼きにする。(油は少しで大丈夫♪)

    • ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ作り方6写真
  7. 7

    熱々の中華スープに⑥を砕きながら入れて、ネギを加えたら出来上がり

    • ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ作り方7写真

コツ・ポイント

うす~く延ばすので、フライパンで揚げるときは、分量に表記してあるくらいの油の量で十分です。

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てんちょ.
てんちょ. @cook_40045693
2012/04/29 09:43に公開
みんなが笑顔になれるお料理が、最高のご馳走だね♪
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このレシピのキーワード

おこげ スープ ピザ用チーズ ゴマ ご飯 青ネギ

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