大根と鶏肉の煮物がすぐ出来る♪♪

大根と鶏肉の煮物がすぐ出来る♪♪-レシピのメイン写真

大根と鶏肉の煮物がすぐ出来る♪♪

かたかたこ @cook_40126280

#常備菜に(^ ^)
短時間で煮物が出来るコツは⁇
☆切り方と、オイスターソース(^ ^)

このレシピの生い立ち
時間がないけど煮物が食べたい♪時に作りました。

#常備菜に(^ ^)
短時間で煮物が出来るコツは⁇
☆切り方と、オイスターソース(^ ^)

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時間がないけど煮物が食べたい♪時に作りました。

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かたかたこ @cook_40126280

#常備菜に(^ ^)
短時間で煮物が出来るコツは⁇
☆切り方と、オイスターソース(^ ^)

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時間がないけど煮物が食べたい♪時に作りました。

#常備菜に(^ ^)
短時間で煮物が出来るコツは⁇
☆切り方と、オイスターソース(^ ^)

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材料

2〜3人

大根 1／2本
鶏モモ肉 1枚
枝豆適量
☆醤油大さじ3〜4
☆みりん大さじ3〜4
☆酒大さじ2
☆カツオだし小さじ2
☆砂糖大さじ1〜2
☆オイスターソース大さじ2

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作り方

1
大根は火が通り易いようにそぎ切り(一口大) にします。
2
鶏モモ肉は油はひかず、炒め焼きします。中火で！
3
次に酒を回し入れ、ハネるのでフタを持って入れるように♪すぐふたをして、次に、大根がヒタヒタになるくらいに、水を入れます。
4
☆調味料を入れて大根が柔らかくなるまで煮て下さい。最後に味付けの調整をして、出来上がり☆
5

--

コツ・ポイント

オイスターソースがコクを出してくれます♪

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かたかたこ @cook_40126280

2013/08/06 16:07に公開

＊仕事や家事と日々奮闘しています＊　身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿　　皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪　❋レシピは時々見直ししています。　分量変更などは記載いたしますのでご了承願います。　　

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このレシピのキーワード

煮物大根枝豆鶏もも肉酒

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