✜豆乳♪和風かぼちゃスープ✜温・冷
rie-tin @r8686
和風でヘルシーおいしーです^^♪
ほんのりお味噌とバターの風味がイケてます♪
毎度の簡単レシピです(笑)
このレシピの生い立ち
牛乳の後味が苦手なので、豆乳で作りました♪
和風もイケますね^^v
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種を取って、皮を剥く♪[↓コツ参照]
煮えやすいように薄めにカットする♪ -
- 2
鍋に、かぼちゃとだし汁を入れて煮る♪
柔らかくなったら、ブレンダー(ミキサー)で撹拌してなめらかにする♪ -
- 3
2の鍋に、豆乳と★調味料を入れ温める(沸騰させないでね)
味見して、＋塩で整える♪
(ミキサーの場合は全部入れて撹拌でも -
- 4
出来上がり♪
「温」「冷」どちらでも美味しいです^^♪
今回は冷製で頂きました♪
青ネギのせました♪ -
コツ・ポイント
かぼちゃの皮は、ピーラーなどで薄めに削ぐ感じで良いです♪ ガッツリ剥くと大事な栄養も無くなってしまうので…
※今回は「調整豆乳」を使ってます♪
薄めがお好きでしたら、豆乳を増量して下さいね^^❤
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単！かぼちゃスープ☆温でも冷でも☆ 簡単！かぼちゃスープ☆温でも冷でも☆
栄養満点なスープが簡単にできちゃうよ〜♪たくさん作って冷凍しておくと便利。クックパッドの冬レシピ搭載感謝です。
-
-
簡単美味しい☆和風冷製かぼちゃスープ 簡単美味しい☆和風冷製かぼちゃスープ
夏の暑い時や食欲のない時でも☆栄養満点☆簡単スープです♪和風ですが、バケット等に付けて食べても美味しいですよ^^
-
簡単朝食＊甘酒でミルキー♡かぼちゃスープ 簡単朝食＊甘酒でミルキー♡かぼちゃスープ
レンジで時短☆味付けは味噌のみ！甘酒の甘さを活かしたさらっとしたシチュー風簡単スープ♡寒い日の朝、ほっこりするお味です♪
-
簡単！ヘルシー！豆乳かぼちゃスープ 簡単！ヘルシー！豆乳かぼちゃスープ
かぼちゃのスープって裏ごしたりミキサーにかけなくても、美味しいものができるんです！温かいままでも、冷たく冷やしてもおいし～です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790435
