ビビンバ☆
旦那さん絶賛のビビンバ☆たれを混ぜて召し上がれー！
このレシピの生い立ち
旦那さんにビビンバをリクエストされて！
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげをぬるま湯につけて戻す。
人参を千切りに、ほうれん草を4cmくらいに切る - 2
ボールに牛肉の調味料と牛肉を入れ、下味をつけておく。
- 3
ほうれん草と人参を熱湯で1〜2分茹でる。ざるにあげ、水気を切る。
- 4
ほうれん草のナムルの調味料にほうれん草を入れ、人参のナムルの調味料に人参を入れ、味付けをする。
- 5
フライパンにごま油をひき、きくらげを炒める。きくらげの調味料で味付けする。
- 6
フライパンで下味をつけた牛肉を焼く。
- 7
♡ビビンバたれ♡の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 8
丼ぶりご飯の上に、ほうれん草、人参、きくらげ、牛肉を盛り付け、最後に真ん中に卵黄をのせる。
- 9
お好みの量のビビンバたれと混ぜ合わせて召し上がれ☆
コツ・ポイント
写真は市販のもやしキムチも盛り付けています。ナムルの調味料やたれの調味料を一緒に作ってしまうと、手早くできます。
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