マンゴーのピクルス

Name: マンゴーのピクルス
Cuisine: 日本語
Ingredients: 熟していないマンゴー 850g; お水 3・1/2カップ; お酢 1・1/2カップ; お砂糖 2カップ; お塩 適宜; リヒムイ 1袋

暑い夏に爽やかな甘酸っぱいピクルスをどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
近所のおばさんに頂いて、凄く美味しかったので、自分でも作ってみました。食べ出したら、止まりません(*^^*)

材料

2-3日でたべられます。
リヒムイは中国の塩や砂糖などで味付けされた乾燥の梅干しです。

2013/08/07 03:04に公開

初めまして。誰でも簡単に美味しく作れる料理を紹介していこうと思います。不定期で「ごはん日記」を書いていましたけど、クックパッドブログが立ち上がりましたので、そちらで、ごはん日記を書いていきます。お時間があれば、ブログの方にもお立ち寄り下さい^ ^♪

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