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春キャベツの季節には…〜だけ炒め☆
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春キャベツの季節には…〜だけ炒め☆-レシピのメイン写真

春キャベツの季節には…〜だけ炒め☆

†まるこ†
†まるこ† @cook_40121155

春だけの楽しみデス♪
このレシピの生い立ち
柔らかくて美味しい春キャベツをシンプルに食べたくて…♪

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†まるこ†
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材料

1〜2人分
  • 春キャベツ 2〜3枚
  • 炒め油 大1
  • 一味唐辛子 適量
  • ハイミーなど旨味調味料 適量
  • 醤油 大1〜2
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作り方

  1. 1

    キャベツの芯を取り、葉の部分だけ使います。

  2. 2

    包丁を使わず手で食べやすい大きさにちぎります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、強めの火力で一気に炒めます。

  4. 4

    一味とハイミーで辛味を付け、最後に醤油で炒めます。

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎない事がポイントです。
野菜のみなので多めの油で炒めた方が美味しいです。

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†まるこ†
†まるこ† @cook_40121155
2012/05/02 01:33に公開
最近、クックパッドを見るようになってからお料理が楽しくなりました(^w^)少しずつマイレシピも載せられるように頑張ります(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791129
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