作り方
- 1
海老は背わたをとり、酒少々と塩少々(分量外)かけておく。じゃがいもは薄半月切りにし、レンジに3分かける。玉ねぎは薄切り。
- 2
フライパンに薄切りにしたにんにくと唐辛子をいれる。
香りがでたら、えび→じゃがいもをいれ、酒大さじ2をふり入れる。 - 3
最後に玉ねぎをいれ、塩胡椒レモン汁をいれ、食感が残るくらいに炒め合わせできあがり☆
コツ・ポイント
玉ねぎは食感が残ったほうがおいしいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791290
