エルヴィスサンド★エルヴィス・プレスリー

クックンロール
クックンロール @cook_40195719

ロカビリーの王様、エルヴィス・プレスリーが好んだと言われるサンドイッチです。ベーコンが意外に合うんです☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見比べて、標準的な材料と分量のレシピにしました。ベーコンに抵抗がある方は抜いてもOK。実際、英語のYahoo!質問箱で「これがオリジナル!」と断言してる人もベーコンは入れないと言ってました。

エルヴィスサンド★エルヴィス・プレスリー

ロカビリーの王様、エルヴィス・プレスリーが好んだと言われるサンドイッチです。ベーコンが意外に合うんです☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見比べて、標準的な材料と分量のレシピにしました。ベーコンに抵抗がある方は抜いてもOK。実際、英語のYahoo!質問箱で「これがオリジナル!」と断言してる人もベーコンは入れないと言ってました。

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材料

1人分
  1. 食パン 2枚
  2. バター 10g
  3. ピーナツバター 大さじ2
  4. はちみつ 小さじ1
  5. バナナ 小1本
  6. ベーコン 1枚

作り方

  1. 1

    食パン2枚に大さじ1ぐらいずつピーナツバターを塗る。薄めに塗るのがポイントです。

  2. 2

    バナナを5mm厚にスライスする。

  3. 3

    2.のバナナを1.の食パン1枚に並べて載せる。

  4. 4

    3.の全体にはちみつをかける。

  5. 5

    フライパンにサラダ油(分量外)を敷いて熱し、火を弱めてベーコンを入れてカリカリになるまで火を通す。

  6. 6

    フライパンにバターを入れて熱して溶かし、3.の食パンを入れて片面焼く。

  7. 7

    焼き色が付いたら5.のベーコンを乗せ、残った食パンを上に重ねてひっくり返す。

  8. 8

    焼き色が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ピーナツバターは薄めに塗った方が、他の材料の味をかき消さずに済みます。バナナもあんまり薄く切ると存在感がなくなってしまいます。なお食パンは、クリスピーに仕上げたいなら8枚切、ふんわり感を残したいなら6枚切でどうぞ^ -☆

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