作りたいキャラクターのイラストを準備します。
私は画像をフォトショップで反転、縮小してサイズを型に合わせています。

イラストをモールドの下に敷き、溶かしたチョコレート（私はミルクチョコ）を使って、竹串で線を引いていきます。

ここからチョコペンで色塗りです。（私はクオカさんから材料を買っています）
目や、口、柄など細かいところから塗ります。

キャラクターや背面の柄が塗れ、固まったら全体にメインのホワイトチョコレートを流し込みます。
型の高さの2分の1程度です。

ホワイトチョコレートが固まる前に、ぺろチョコ用の棒をモールドに乗せていきます。
また、冷やしてください。

固まったら、メインのチョコレート（ミルク、ビター等）をボウルに入れて湯銭で溶かします。
（８個で１００ｇ程度）

テンパリングを行います。
綺麗に溶けたら、チョコレートをスプーン等でモールドに流し込みます。

素早くしないと、背面がデコボコしちゃうので気をつけてください。
凹凸が出たら、すぐにうちわで扇ぐといいです。