ピーマン炒め塩こんぶあえ

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手作り挑戦中 @cook_40052646

ピーマンが沢山取れたので(^.^)
このレシピの生い立ち
いつだったか?テレビで出てたから(^.^)少しアレンジして、作ったら皆、パクパク!ご飯がすすみます

ピーマン炒め塩こんぶあえ

ピーマンが沢山取れたので(^.^)
このレシピの生い立ち
いつだったか?テレビで出てたから(^.^)少しアレンジして、作ったら皆、パクパク!ご飯がすすみます

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材料

  1. ピーマン 6個
  2. ごま 大さじ1
  3. かつおパック 1袋
  4. ニンニク醤油 大さじ1
  5. 塩こんぶ お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンのへたを、とり、ピーマンをたてに、お好みの厚さにきる

  2. 2

    フライパンに火をつけて、ごま油をいれ、熱くなったらピーマンを炒めていく、

  3. 3

    かるく、塩こしょうし、ニンニク醤油をいれ、絡めて、かつおパックをいれる

  4. 4

    ボウルにうつし、塩こんぶをお好みでまぜて出来上がり(^.^)

  5. 5

    ニンニク醤油は作っておくと便利です。ニンニクスライスと醤油を一緒にしておくだけ!一週間ぐらいで良い香りになるよ

コツ・ポイント

ピーマン好きには、いいです(*^^*)ニンニク醤油が、良い仕事してくれました。

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