⁂皆の好物⁂まぐろとアボカドのタルタル
kitchen416 @cook_40143293
どうした？レストランみたい！と家族の反応に期待！！簡単美味しくオシャレ～☆
このレシピの生い立ち
実は簡単に作れるまぐろとアボカドのタルタル。なんとなく難しそうな料理を簡単美味しくオシャレに仕上げました！
⁂皆の好物⁂まぐろとアボカドのタルタル
どうした？レストランみたい！と家族の反応に期待！！簡単美味しくオシャレ～☆
このレシピの生い立ち
実は簡単に作れるまぐろとアボカドのタルタル。なんとなく難しそうな料理を簡単美味しくオシャレに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろソースをボウルに作ります。たまねぎ大葉は細かく刻み、その他材料を混ぜ合わせます。
- 2
１cm角くらいに切ったまぐろを①のボウルに入れて和えておきます。
- 3
仕上げソースを作ります。小鍋にバルサミコを入れて軽く火をかけて酸味を飛ばします。その他材料を入れて火を止めます。
- 4
アボカドを半分に切り、中身をスプーンでくり抜きます。残った皮の底を切り取り、皿に置きます。
- 5
皿に持った皮に②のまぐろ、１cm角くらいに切ったアボカド、更にまぐろを盛り、仕上げソースを周りに垂らして完成！
コツ・ポイント
コツはありません、簡単です☆醤油と砂糖は「九州のさしみ醤油」を使うと超絶品になります！関東ではなかなか手に入りませんが、色んな料理に使えて我が家では重宝してます☆
【つくレポ頂いた皆様｜今は投稿もせず見ることも減りましたが、皆様のコメント読ませて頂きとても温かい気持ちになります。いつもありがとうございます。20年1形追加追記】こんにちは！福岡出身、湘南鵠沼在住のイクメンパパ３０歳です。妻は産後痩せたのに自分は太ってしまいメタボパパに。育児は体を結構使う事に気づき、育児とフィットネスを掛け合わせてダイエット中！でも美味しいものもやめれません（笑）
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