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紅いもあん (紫いも)
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紅いもあん (紫いも)-レシピのメイン写真

紅いもあん (紫いも)

白石さんちの食卓
白石さんちの食卓 @cook_40120964

パンに塗ったり生地に混ぜたり、アイスクリームに混ぜるのもおすすめ！
このレシピの生い立ち
紅いもパンが大好きな息子に食べてほしくて♪

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紅いもあん (紫いも)

白石さんちの食卓
白石さんちの食卓 @cook_40120964

パンに塗ったり生地に混ぜたり、アイスクリームに混ぜるのもおすすめ！
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材料

  1. 紫いも(正味) 200g
  2. 牛乳 50cc
  3. 練乳 大さじ１
  4. 三温糖(普通でもOK) 30g
  5. マーガリン 大さじ１
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作り方

  1. 1

    紫いもを蒸かす。
    裏ごしは面倒くさいですね、私はマッシャーでよく潰して良しとしています。

  2. 2

    いもが熱いうちに材料すべて混ぜて、混ぜて、混ぜて…練り回す♪

コツ・ポイント

あんは冷凍できます。たくさん作って保存してくださいね！

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白石さんちの食卓
白石さんちの食卓 @cook_40120964
2012/04/28 00:44に公開
主婦歴13年。身体にイイコト大好きです。今は糖質制限、SIBO、ketogenic、グルテンフリーを勉強中です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18712409
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