簡単♪ 春菊のピーナッツバター和え
プレミアム献立副菜に掲載・話題入り・感謝♡胡麻和えとはまた違った美味しさ、菜の花が定番ですが春菊もイイですよ～
このレシピの生い立ち
母はピーナッツをすり鉢ですり潰していましたが
私はピーナッツクリーム使用。
2017年ためしてガッテンでナッツの中でもピーナッツが飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の割合がよく長寿（健康）食品だと放送してました(^^)v
簡単♪ 春菊のピーナッツバター和え
プレミアム献立副菜に掲載・話題入り・感謝♡胡麻和えとはまた違った美味しさ、菜の花が定番ですが春菊もイイですよ～
このレシピの生い立ち
母はピーナッツをすり鉢ですり潰していましたが
私はピーナッツクリーム使用。
2017年ためしてガッテンでナッツの中でもピーナッツが飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の割合がよく長寿（健康）食品だと放送してました(^^)v
作り方
- 1
私が愛用のスキッピーのピーナッツクリーム、
クランチ、粒入りで美味しい。 -
- 2
春菊は５㎝位の長さに切っておき茎の方から先に茹で1分くらいしたら葉を入れ３０秒くらい茹で、水にさらし絞っておきます
-
- 3
ピーナッツクリームに味醂大匙２、醤油小匙１を入れ混ぜておきます
-
- 4
１の春菊を入れ
よく和えます -
- 5
2013.12.16「ピーナッツ和え」で検索1位を頂いてます。
多くの方に検索頂いて感謝です♡ -
- 6
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 7
ｙｅママちゃん♪
な、なんと９月に自動レポ掲載になってから初めてのレポ(^^ゞ有難く光栄☆彡
献立にも感謝♥ -
- 8
pitaちゃん♪
え～自家製作っちゃうんですね～母も擂粉木で作ってました＾＾
今年はもう少しレオするつもり！
レポ感謝♥ -
- 9
もえりん☆ぽぽち 様
お気に召して頂けた様で嬉し＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
コツ・ポイント
春先に菜の花で作りますが
菜の花が手に入らない時期は春菊で作ります。
ピーナッツ、1日20粒摂取が良いそうです。
ピーナッツバターだと直ぐに摂れますね～＾＾
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