オクラとカリカリ豚のさっぱり和え

Name: オクラとカリカリ豚のさっぱり和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(五ミリ厚くらいの) ４枚くらい; オクラ 約１０本; 大根 １０センチ; ポン酢 大１.５

カリカリに焼いた豚肉とオクラでチャチャッと小鉢。
おつまみにいかが？
このレシピの生い立ち
お店でおいしかったものを自分好みにしてみました。

材料

２人分

豚バラは厚切りのが食感が楽しい～。
我が家は豚バラブロック買ったら、数枚取り分けておきます。
さっぱりがお好きなら、薄切りバラ肉をさっと茹でても。

大根おろしは汁気を切ったほうが辛味が少なくて食べやすいです。

ぴよなっつ @cook_40043301

2013/07/30 13:35に公開

子育てに奮闘中のぴよなっつです。まいにち忙しい！手間のかかったりょうりはなかなか難しい。でもおいしいいの食べなきゃ元気でないですよね。おいしくって簡単大好き( ´艸｀)クックパッドでレパートリー増やしたいです☆

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