焼き茄子のピーナツダレ冷やし麺♪
素麺・中華麺・蒟蒻麺と、何にでも♪
このレシピの生い立ち
茄子の冷やし麺が好きで。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦半分に切ってからスライスしてオリーブオイルでソテー
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- 2
■を混ぜ合わせ、ピーナツを溶かす
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- 3
氷と麺を絡め、盛り付けて出来上がり♪
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- 4
薬味は、沢庵胡瓜茗荷カイワレ大葉新生姜な箸休め使用
ID:17852141 -
コツ・ポイント
砂糖は、パルスイートを使用してます。
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