作り方
- 1
卵は黄身と白身に別けて、白身を泡立て器で泡立てる。
- 2
パスタを茹で始める
- 3
泡立てた白身のボウルに、納豆、タレ、からし、しょうゆ、和風だしを入れて混ぜ合わせる。
- 4
茹で上がったパスタにバターを絡め、盛り付け、混ぜ合わせた納豆をかける。
- 5
最後に黄身を乗せる。
コツ・ポイント
バター多い目が美味しい！けど、ケチっても美味しい。
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