作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、純だしで出汁をとる
- 2
大根・ナスはいちょう切り
- 3
薄あげは熱湯で油抜きしたら、千切り
- 4
大根→ナス→薄あげの順に煮る
- 5
火を止めて、お味噌を溶いたら出来上がり
コツ・ポイント
お出汁さえしっかりとれれば、お味噌汁は美味しい( ﾟv^ )
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