☆果莉那でシュリンプカクテル☆
ブリブリみそ汁 @cook_40089408
☆夏のホームパーティー用に、お洒落でカンタン、しかも美味しく出来る果莉那を使ったシュリンプカクテルです！
このレシピの生い立ち
☆7月7日の七夕ホームパーティー用に、お洒落でカンタン、しかも美味しい料理を、ということで考えました。
☆果莉那でシュリンプカクテル☆
☆夏のホームパーティー用に、お洒落でカンタン、しかも美味しく出来る果莉那を使ったシュリンプカクテルです！
このレシピの生い立ち
☆7月7日の七夕ホームパーティー用に、お洒落でカンタン、しかも美味しい料理を、ということで考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆鍋に湯を沸かし、小エビをサッと茹でます。
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- 2
☆ディルは、魚料理に合うハーブ。太い茎は除き、1本程度をみじん切りにして小エビと和え、1本はトッピング用にします。
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- 3
☆茹でた小エビを、マヨネーズ・ディルと和え、塩・こしょう・レモン汁で味を整えます。
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- 4
☆チコリに③を適量盛り付け、果莉那と残りの1本のディルをトッピングしたら完成です！
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コツ・ポイント
☆チコリを器に使うと、目先が変わり、お洒落に見えます！
☆チコリは、内側に入るほど小さくなるので、順番に並べて盛り付けると綺麗に仕上がります。
☆ディルがなければ、パセリで代用されてください。
☆冷蔵庫で30分程冷やすとより美味しいです。
つくれぽ
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