春キャベツとカニカマの味噌マヨ和え
本を読むわに @cook_40064292
春キャベツをたくさん頂いたので消費するべく目先の変わった簡単和え物にしました♪
このレシピの生い立ち
春キャベツで目先の違う和え物ができないかと思って作りました。洋風の献立にも、和風の献立にも合うので便利です。
春キャベツとカニカマの味噌マヨ和え
春キャベツをたくさん頂いたので消費するべく目先の変わった簡単和え物にしました♪
このレシピの生い立ち
春キャベツで目先の違う和え物ができないかと思って作りました。洋風の献立にも、和風の献立にも合うので便利です。
作り方
- 1
春キャベツは洗ってざく切りにし、袋に入れて塩と水を入れてもむ。
- 2
カニカマを半分に切り、大きめにほぐす
- 3
キャベツがしんなりしたら水気をしぼり、カニカマと合わせる
- 4
味噌とマヨネーズを混ぜておき、食べる直前にキャベツとカニカマを和える
コツ・ポイント
キャベツの塩揉みしておくことでかさがへり、たくさん食べれるようになります。
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