☆白菜と豚バラ肉の重ね鍋☆あっさり醤油
りくちゅ @cook_40048342
鍋つゆにしっかり味がついているので、そのままぱくっといけますよ～♪
このレシピの生い立ち
ﾚｼﾋﾟNo1451009のｱﾚﾝｼﾞVerです。ポン酢等を後からかけるより、先に味がついてるほうがいい！！という旦那様の為考えました♪酸っぱいもの系ダメな旦那様なので、酢とつくものはつかってませ～ん（笑）
☆白菜と豚バラ肉の重ね鍋☆あっさり醤油
鍋つゆにしっかり味がついているので、そのままぱくっといけますよ～♪
このレシピの生い立ち
ﾚｼﾋﾟNo1451009のｱﾚﾝｼﾞVerです。ポン酢等を後からかけるより、先に味がついてるほうがいい！！という旦那様の為考えました♪酸っぱいもの系ダメな旦那様なので、酢とつくものはつかってませ～ん（笑）
作り方
- 1
白菜と豚バラ肉を1枚ずつ、白菜→豚バラ→白菜→豚バラの順番に重ねていきます。
- 2
結構な厚みになったら端から５ｃｍくらいずつに切り、重ねたままの状態で鍋に敷き詰めていきます。
- 3
☆鍋つゆ分☆を全部あわせておき、鍋に入れます。
- 4
弱火～中火で白菜が透き通るまで、ｺﾄｺﾄと煮込む。
コツ・ポイント
コツというものはないです。これなら旦那様の夜中帰宅でも、ミルフィーユ状態にした鍋とつゆを別にしておいて「帰宅したら自分でつゆ入れて加熱して食べてね♪」なんてことが出来ちゃうので。楽チン（笑）
家事をサボりたい私の為のｱﾚﾝｼﾞでもあります
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