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簡単クッキー プレーン&チョココア
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簡単クッキー プレーン&チョココア-レシピのメイン写真

簡単クッキー プレーン&チョココア

Hijikigawa
Hijikigawa @cook_40049169

子どもが楽しめる型抜き。思いつきで、生地の半分に溶けたチョコレートとココアを練り込んだ。
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Hijikigawa
Hijikigawa @cook_40049169

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材料

適量
  • 小麦粉 160g
  • 片栗粉 50g
  • 卵黄 1個
  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 25cc
  • バニラエッセンス 適量
  • ココア 大1
  • チョコレート 大2
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作り方

  1. 1

    バターを軽めに溶かして、卵黄・砂糖・バニラエッセンスを加えて、サックリ混ぜる。

  2. 2

    そこに、ふるった小麦粉・片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。手で軽くこねる。

  3. 3

    ラップをひいて、麺棒で平にして冷蔵庫で小一時間冷やす。

  4. 4

    好きな型でくり抜いて、適当なタイミングで予熱をしたオーブンで、170℃で15分程度焼く。

  5. 5

    途中で生地に溶かしたチョコレートとココアを混ぜて同様に型で抜いて焼く。マーブルもあり。

コツ・ポイント

生地の柔らかさは感覚。

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Hijikigawa
Hijikigawa @cook_40049169
2013/08/04 11:34に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア 片栗粉 バター 牛乳 小麦粉 チョコレート 卵黄

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