簡単・・・鶏手羽
たく、さっちー @cook_40195721
焼き肉のたれと、うなぎのたれで、お手軽簡単だけど本格的な味の、とり手羽です！
このレシピの生い立ち
ニンニクをすり下ろしたり、面倒なたれを作らなくても、簡単に美味しく食べられないかと思い、市販のたれを合わせてみました。
簡単・・・鶏手羽
焼き肉のたれと、うなぎのたれで、お手軽簡単だけど本格的な味の、とり手羽です！
このレシピの生い立ち
ニンニクをすり下ろしたり、面倒なたれを作らなくても、簡単に美味しく食べられないかと思い、市販のたれを合わせてみました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、とり手羽を皮のほうから焼く。
- 2
きつね色になったら、返して反対側も焼く。
- 3
酒とみりんを入れ、焼き肉のたれ、うなぎのたれを入れたら、火を弱火にして味をつける。
- 4
最後に白ゴマを入れて、両面を返しながらごまをつけて、出来上がり。
コツ・ポイント
油はひかずに、とり皮の油で焼けます。
焼き肉のたれは、しょうゆベースのニンニクが入ったものを使いました。
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