フランスパンのフレンチトースト
やつごはん @cook_40089707
フランスパンを使ったフレンチトーストです！いつもより贅沢なフレンチトーストを簡単に作りましょう！
このレシピの生い立ち
ふわふわのフレンチトースト食べたいな〜と。食パンじゃなくて！
フランスパンのフレンチトースト
フランスパンを使ったフレンチトーストです！いつもより贅沢なフレンチトーストを簡単に作りましょう！
このレシピの生い立ち
ふわふわのフレンチトースト食べたいな〜と。食パンじゃなくて！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き、そこへ牛乳と砂糖を入れよく混ぜたまご液を作ります。
- 2
フランスパンを乱切りにし（５・６個に切り）たまご液に浸します。時間は５分間です！
- 3
しっかり中まで染み込むように上下ひっくりかえしたりしてよく染み込ませてあげましょう！
- 4
フライパンを熱し、温まったら一度弱火と中火の中間にし、そこへまずバター１０gを入れます。
- 5
そこにたまご液に浸したフランスパンを並べます。焼いている面がこんがりとしたら弱火で１分待ってからひっくり返します。
- 6
ひっくり返したら残りのバターを入れ弱火中火の間に戻し蓋をします。焼け具合の様子を見ながら調節してください！
- 7
残りの面はなんとなく軽く焼きましょう！w
- 8
焼き上がったら塩はこのタイミングで！上からぱらぱらと。全部の面に絡める必要はないのでそのままお皿に盛り付けで！
- 9
お好みでアイスやメープルシロップをかけたら完成です！もちろんそのままでも！
コツ・ポイント
フランスパンを乱切りにすることでふんわり且つたまご液がしみこみやすくなります。塩を加えることでアクセントとなり甘さも引き立ちます。フランスパンを浸す行程からはパンが崩れやすくなるため丁寧に！(シリコン性のトングを使うとやりやすいですよ！)
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