すし酢で下味をつけるので、マヨネーズも少な目でOK。
甘めの味で子供たちもパクパク。
このレシピの生い立ち
子供たちが好きなマカロニサラダにたっぷり野菜を入れて食べさせたい！
ダイエット中のパパも安心して食べられるように！
と考えました。

茹で卵を加えても美味しいと思います。この日はオムライスだったので控えましたが・・・。