お手軽★オレオレアチーズケーキ
Rereree @cook_40124382
ゼラチン不要、少ない材料で、だれでも簡単に濃厚美味しくできます！
このレシピの生い立ち
オレオのレアチーズケーキが食べたくて、できるだけ少ない材料で作ってみました！
お手軽★オレオレアチーズケーキ
ゼラチン不要、少ない材料で、だれでも簡単に濃厚美味しくできます！
このレシピの生い立ち
オレオのレアチーズケーキが食べたくて、できるだけ少ない材料で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
丸型にラップをしきます。型の高さからはみ出すようにしいてください。
- 2
その上に型の底にあわせて切ったクッキングペーパーをしきます。
-
- 3
二重にしたビニール袋にオレオ9組入れ、麺棒で砕いていきます。（クリームをはさんだまま砕きます）
- 4
砕いたオレオを型に敷き、ビニール袋やラップごしからぎゅっぎゅっと押します。冷蔵庫にいれてください。
- 5
クリームチーズを耐熱性のボウルに出し、電子レンジで20秒ほどチンして、柔らかくします。
- 6
⑤に砂糖を加え、柔らかいクリーム状になるように泡立てきで混ぜます。（砂糖の塊がないように）
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- 7
別のボウルに生クリームを出し、角が立つまで泡立てます。
- 8
泡立てた生クリームにレモン汁を加え、泡立て器でぐるりと3周くらいします。（この時点で完全にまざらなくてもＯＫ）
- 9
⑧に⑥を加えて、なめらかなクリーム状になるまで混ぜます。この時点で少し味見して砂糖で甘さを調節してね！
-
- 10
⑨を丸型に入れてならします。
- 11
残り９組のオレオを半分にしてクリームをナイフなどでそぎます。
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- 12
オレオを適当に割り、生地のなかにザクザクさしこんでていきます。
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- 13
生地をならし、冷蔵庫で一時間〜二時間冷やし固めたら完成！
-
コツ・ポイント
◎よく冷やして食べてね！
◎甘さは、型に入れる前にちょっと味見して砂糖で調節してください☆
つくれぽ
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