大根菜とポークの炒め物

Name: 大根菜とポークの炒め物
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根菜 2束; スパム（加工肉・魚 可） 1/2缶; 塩 小さじ１／3; だしの素 小さじ2杯; 醤油 小さじ1; 油 大さじ2; 胡椒 少々

ウチ流！大根菜の使い方!!
2012.9.22　分量を変更しました。
このレシピの生い立ち
わたしが作っていたのを、今回は娘が作ってくれました！

ウチ流！大根菜の使い方!!
2012.9.22　分量を変更しました。
このレシピの生い立ち
わたしが作っていたのを、今回は娘が作ってくれました！

材料

2～3人分

大根菜は塩もみをしっかりすることで、あくが抜けて食べやすくなります。
ごま油で炒めると、風味が出てさらにイイ感じ♪
スパムに味がついているので、調味料をたくさん使わなくても美味しく食べられます。
もちろんハムや魚肉ソーセージでもGood！

あひるご飯 @cook_40182476

2012/04/30 14:24に公開

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