キャベツは洗ってできるだけ細かく千切りにする。水気をしっかりとっておく。

柿の種を少し原形が残る程度に砕く。（飛び散るので注意）

お皿にキャベツ->柿の種->刻みのりの順番で盛り付ける。

ごま油と塩コショウをよく混ぜて③にかければ出来上がり♪市販の胡麻ドレッシングも美味しいですよ～。