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超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ
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超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ-レシピのメイン写真

超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

食物繊維がたっぷり.ぬめりパワーが免疫力を高め..元気 get

里芋つぶして
離乳食にも.

+塩麹(^ー゜)

このレシピの生い立ち
里芋は皮をむいたり 手間がかかる...
軽く茹でて 皮をむいたり...
レンジにかけてから皮をむいたり...
冷凍品を使ってみたり...
手軽なパックも 良い。
煮物. 味噌汁.田楽.けんちん汁等 美味しいので.思考錯誤ing...です。

食物繊維がたっぷり.ぬめりパワーが免疫力を高め..元気 get

里芋つぶして
離乳食にも.

+塩麹(^ー゜)

このレシピの生い立ち
里芋は皮をむいたり 手間がかかる...
軽く茹でて 皮をむいたり...
レンジにかけてから皮をむいたり...
冷凍品を使ってみたり...
手軽なパックも 良い。
煮物. 味噌汁.田楽.けんちん汁等 美味しいので.思考錯誤ing...です。

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超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

食物繊維がたっぷり.ぬめりパワーが免疫力を高め..元気 get

里芋つぶして
離乳食にも.

+塩麹(^ー゜)

このレシピの生い立ち
里芋は皮をむいたり 手間がかかる...
軽く茹でて 皮をむいたり...
レンジにかけてから皮をむいたり...
冷凍品を使ってみたり...
手軽なパックも 良い。
煮物. 味噌汁.田楽.けんちん汁等 美味しいので.思考錯誤ing...です。

食物繊維がたっぷり.ぬめりパワーが免疫力を高め..元気 get

里芋つぶして
離乳食にも.

+塩麹(^ー゜)

このレシピの生い立ち
里芋は皮をむいたり 手間がかかる...
軽く茹でて 皮をむいたり...
レンジにかけてから皮をむいたり...
冷凍品を使ってみたり...
手軽なパックも 良い。
煮物. 味噌汁.田楽.けんちん汁等 美味しいので.思考錯誤ing...です。

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材料

1~2人分
  • 里芋 150g
  • ひき肉 50g
  • 調味料 塩麹 小さじ 半分
  • 醤油 小さじ 半分
  • 砂糖 小さじ 2
  • 酒 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

    レンジ
    出力 550 w 使用

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方1写真
  2. 2

    使用した里芋

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方2写真
  3. 3

    使用した塩麹

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方3写真
  4. 4

    丼に肉. 調味料を
    入れる

    良くかき混ぜる

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じになる

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方5写真
  6. 6

    里芋を加える

    レンジで 5分

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方6写真
  7. 7

    こんな感じになる

    良くかき混ぜる

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じになる

    約 5分位で
    味が含まれる

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり

    • 超簡単...丼で...5分..里芋そぼろ作り方9写真

コツ・ポイント

里芋を半分に切っても良い。

良くかき混ぜてる... ひき肉で里芋を和える感じ...
冷める時 に調味料が 里芋に含まれる。

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
2012/04/24 01:44に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 里芋 ひき肉 こうじ 酒

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