アボカドとサーモンの厚揚げブルスケッタ

アボカドとサーモンの厚揚げブルスケッタ-レシピのメイン写真

アボカドとサーモンの厚揚げブルスケッタ

ReCo♬ @cook_40196260

厚揚げでもブルスケッタが出来ちゃう♡炭水化物OFFのレシピ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
糖質OFFダイエット中のレシピ♡
ブルスケッタが食べたいけど、パンが食べられないー‼そんな悩みを解決♡おつまみにもgoood!!!

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材料

2〜3人分

厚揚げ（4×7㎝程度） 4枚
スモークサーモン 150g
アボカド 1個
マヨネーズ大匙2〜4お好みで
レモン汁大匙1
粉チーズ大匙1
わさび〔チューブ〕 3㎝程度
塩コショウ〔粗挽き〕少々
ブラックペッパーお好みで
マジックソルトお好みで少々
ニンニクすりおろし極少量、無くても可
オリーブオイル小匙1

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作り方

1

厚揚げを切り開くように薄く二等分にスライスし、オーブントースターでカリッとなるまで、じっくり焼く。
2

アボカドは、0.5〜1cm角のサイコロ状にカット。スモークサーモンも同様の大きさにカットしボールへin!!!
3

マヨネーズ〜オリーブオイルまでの調味料をすべて投入。好みで味を調節。ウチではレモン汁多めです。
4

カリッと焼けた厚揚げに、アボカドサーモンを好きなだけのせて完成〜♡

コツ・ポイント

厚揚げをカリカリになるまで、焼くコト！
サーモンはマグロなどに変えても♡

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2013/08/08 13:22に公開

母親から教わった直伝レシピ、自分の創作レシピのメモ替わりに*\(^o^)/*

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このレシピのキーワード

ブルスケッタアボカドサーモン厚揚げわさび

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