低カロ☆豚ヒレのレンジ蒸し三つ葉ソース
☆すいか☆ @suikapanda
低カロリーな豚ヒレを使った簡単料理です。低カロリーだけど満足感があるので、ダイエット向き☆三つ葉ファン必見（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ＧＷ中なので手間をかけずに、簡単で美味しいお料理を考えました
低カロ☆豚ヒレのレンジ蒸し三つ葉ソース
低カロリーな豚ヒレを使った簡単料理です。低カロリーだけど満足感があるので、ダイエット向き☆三つ葉ファン必見（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ＧＷ中なので手間をかけずに、簡単で美味しいお料理を考えました
作り方
- 1
☆三つ葉、生姜はみじん切りにし、☆印の材料とまぜ合わせ、タレを作る
- 2
豚ヒレは細いものであれば、５ｍｍ厚さに切る（細い所は１cm幅に切り叩いて伸ばすか、５ｍｍ幅の所で切込みを入れ、観音開き）
- 3
皿に豚ヒレ肉を重ならないように並べ、塩・胡椒・酒を振り、ラップをかけ、レンジ７００Ｗで約１分３０秒加熱
- 4
一旦取り出し上下、場所替えをし、再びレンジに入れ、約２分、豚肉に火が入るまで加熱する
- 5
レンジから取り出し☆印をかければ出来上がりです。
- 6
このお料理を含む夕飯です
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コツ・ポイント
③の工程で豚肉を加熱し過ぎないようにして下さい。余熱も含め加熱時間を調整して下さい。お好みで豆板醤などを加えて頂いても良いかと思います
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みあびちー
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