授乳中ママ必見！牛乳もバターも使わず、米粉で作れます。隠し味は味噌。ドリア、グラタン、シチュー、幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
乳腺炎に悩まされ、厳しく食事制限をしている友人の為に作りました。この友人は油・乳製品・砂糖を控えています。このホワイトソースを使えばグラタンやシチューも楽しく食べられます♪