今が旬!?冷凍秋刀魚にゴーヤおろし!!

秋刀魚一年中食べてるおっちゃん
(。-`ω´-)ンー大根おろしも飽きたなという飽き性w
( ゚д゚)ハッ!ゴーヤで作成!
このレシピの生い立ち
おかんが家で育てたゴーヤw
(。-`ω´-)ンー大阪の悪い空気に育まれすくすく伸びてるw
たくさん毎回できるのでもらってたのだがw
新たなゴーヤ消費をと大好物の旬な冷凍サンマにあわないかと以前作成!
大人味!!やればやるほどハマる♡
今が旬!?冷凍秋刀魚にゴーヤおろし!!
秋刀魚一年中食べてるおっちゃん
(。-`ω´-)ンー大根おろしも飽きたなという飽き性w
( ゚д゚)ハッ!ゴーヤで作成!
このレシピの生い立ち
おかんが家で育てたゴーヤw
(。-`ω´-)ンー大阪の悪い空気に育まれすくすく伸びてるw
たくさん毎回できるのでもらってたのだがw
新たなゴーヤ消費をと大好物の旬な冷凍サンマにあわないかと以前作成!
大人味!!やればやるほどハマる♡
作り方
- 1
(゚Д゚)ノ ァィおっちゃん大好き旬の冷凍サンマだよww
ローソン100で二匹!100円(税込105円)
安い!旨い! - 2
レシピID : 18796224
で・・・絞るまでやったので参照(笑)(。-`ω´-)ンー2回書けってかwそりゃないぜ
- 3
解凍後旬の味を殺さないように思いっきり水洗いした後w
水気を切ったら
軽く味塩振りますw
頭内蔵は初めからないよ♡
- 4
魚焼きグリルでこんがり焼いちゃおう!
夏だからね♡
( ゚Д゚)アライヤダ!!あんた美白なのに魚はこんがりかいw
- 5
こんがり焼きあがったら皿に盛りつけます。
大根おろしを添える場所に同様に添えて
ヽ(´ー` )ノオクレヨン - 6
ちなみに後からポン酢かけたのだがw
※先に別容器でたっぷりポン酢と混ぜてからかけること薦める!
染み込みにくかった為
- 7
ポン酢につけて暫く冷やしとくのもありだなと思うw
※苦味はあるが!秋刀魚の油ギトギトを感じさせずさっぱり食える!いいよ
- 8
コツ・ポイント
※ゴーヤの種・ワタは今回は使わない!
※おろし金で指をすらない様に気をつける事!
※やはり事前にポン酢たっぷり混ぜて冷蔵庫で冷やし置いてあったほうがうまかった!
使用時スプーンで添えるといいよ(ノ´∀`*)
意外や意外w二度おいしい
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