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なすとピーマンのソース炒め
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なすとピーマンのソース炒め-レシピのメイン写真

なすとピーマンのソース炒め

麗&凛ママ
麗&凛ママ @cook_40092712

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材料

2人分
  • 油 大さじ2
  • なす 3本
  • 砂糖 大さじ2
  • ウェバー 大さじ1
  • ひき肉 100㌘
  • ピーマン 8個
  • 醤油 大さじ3
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンとなすを食べやすい大きさに切る
    なすを水に5分ぐらいさらす

    • なすとピーマンのソース炒め作り方1写真
  2. 2

    なすをさらしたら水を切って熱したフライパンに油をひいてしっかり炒める

    • なすとピーマンのソース炒め作り方2写真
  3. 3

    しっかり炒めたら
    砂糖→ウェバー→ひき肉→醤油→ウスターソース→ピーマンを入れて炒める

    • なすとピーマンのソース炒め作り方3写真
  4. 4

    水とき片栗粉を入れて完成(*^^*)

    • なすとピーマンのソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

なすをしっかり炒めて

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麗&凛ママ
麗&凛ママ @cook_40092712
2013/08/08 08:52に公開
わえゅ 倭環市はの倭
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ひき肉 片栗粉 ピーマン

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