手羽元オイルを敷いた鍋で焦げ目がつくまで焼きます。

人参・玉ねぎは粗くカットしてからFPで撹拌します。（にんにくもここで一緒に加えます）

野菜から水分が出てこんな状態に・・

「２」の鍋に水５００ｃｃを入れます。

火を付け　スープの素を入れます。

「４」の野菜を野菜の水分ごと入れ強火で加熱します。

鶏肉を戻し入れ再びふつふつして来たら弱めの中火にして５～7分ほど煮込みます（途中灰汁をすくいます）

ハウスこくまろカレーの半パックを用意します。

とんかつソースを加え混ぜます。

醤油を加え混ぜます。

ケチャップを加え混ぜたら2～3分煮込み　仕上げに塩をひとつまみ加え全体を混ぜたらカレーの完成です。

野菜は網で焼き目が付くまで焼きます。

カレーを入れた器に「１４」の野菜を綺麗に盛り付け頂きます。