我が家の唐揚げ☆
柚子胡椒がきいてます♪
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母が作ってくれていた唐揚げをほんのちょっとだけ(中華スープのところ)アレンジしてみました。
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母が作ってくれていた唐揚げをほんのちょっとだけ(中華スープのところ)アレンジしてみました。
鶏胸肉を一口大に切り、厚めのビニール袋に入れ、片栗粉以外の調味料を全て入れてよく揉む。
10分程冷蔵庫で寝かせる。
片栗粉を全体にまぶすように入れて、180℃の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
火の通りが心配な場合は低めの温度で2度揚げするか電子レンジで30秒程加熱する。
特に無いです。混ぜてまぶして揚げるだけです♪
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